Notfall
Notfall
Gastronomie

Unsere Küche bietet abwechslungsreiche Mahlzeiten an, die nach neusten ernährungsspezifischen Erkenntnissen mit viel Engagement zubereitet werden. Diplomierte Köche, Diätköche und angelerntes Personal setzen sich für das leibliches Wohl der Patientinnen und Patienten und der Restaurantgäste ein. Für die Zubereitung der Mahlzeiten werden erstklassige Frischeprodukte und sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet.

Culinarium-Zertifikat

Die Gastronomien des Spitalverbundes Appenzell Ausserrhoden sind Culinarium-zertifiziert und streben die folgenden Ziele an.

  • Hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse aus der Region. Mindestens 60% der Zutaten stammen aus der Region.
  • Gesicherte Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region
  • Kurze Transportwege
  • Unabhängige Kontrollen und Produktezertifizierung
Menüvariationen

Wir servieren speziell auf die Bedürfnisse, den Gesundheitszustand und die Unverträglichkeiten der Patientinnen und Patienten oder auf ärztliche Verordnung ausgerichtete schmackhafte Menüs.

Room-Service

Getränke oder etwas für den kleinen Hunger sowie Zeitungen und Zeitschriften bringen wir auf Wunsch auf das Zimmer.

Getränke

Mineralwasser und Tee bieten wir unseren Patientinnen und Patienten auf der Abteilung kostenlos an. Die Kosten für die übrigen Getränke aus unserem Sortiment, die Sie bestellen können, werden bei Ihrem Austritt verrechnet.

Besuch

Für Besucherinnen und Besucher servieren wir das Essen zu den Restaurantpreisen gerne im Patientenzimmer, wenn das Pflegepersonal frühzeitig informiert wird. Selbstverständlich sind Patientinnen und Patienten mit ihren Besuchern auch im Spital-Restaurant herzlich willkommen.

Öffnungszeiten Restaurants Spital Heiden & Herisau

Heiden, Restaurant Sternen und Herisau, Restaurant Sonnestobe
Montag bis Freitag: 08:00 – 18:00 Uhr
Samstag / Sonntag: 09:00 – 17:30 Uhr

Zu folgenden Zeiten bieten wir Mahlzeiten im Restaurant an:

Heiden, Restaurant Sternen:
Mittagessen: 11:00 – 13:15 Uhr

Herisau, Restaurant Sonnestobe:
Mittagessen: 11:15 – 13:15 Uhr
Abendessen: Montag bis Freitag 17:00 – 18:00 Uhr, Samstag / Sonntag 17:00 – 17:30 Uhr

Öffnungszeiten Restaurant Psychiatrisches Zentrum AR

PZA, Restaurant Rägäbogä:
Montag bis Freitag: 08:30 – 17:00 Uhr
Samstag / Sonntag: 09:30 – 16:00 Uhr

Mittagessen: 11:00 – 13:15 Uhr